Mikro-makro kost sundhedshensyn
Mikro-makro kost understrege spise lokalt dyrkede og sæsonbetonede fødevarer . Mens nogle fortalere for macrobiotics spiser fisk , mange er strengt vegetar eller veganer. Da mikro-makro spise er restriktiv , bør tilhængere tage sig tid til at uddanne sig om de ernæringsmæssige faktorer af mikro-makro spise. Dr. Andrew Weil anbefaler efter en mikro-makro kost med en læges vejledning , og at indberette tegn på ernæringsmæssige mangler . Sundhedsmæssige betænkeligheder vedrører en mangel af animalske proteiner , som potentielt fører til vitamin-og mineralmangel . Disse mangler kan forårsage kredsløbssygdomme , knogler og hjerte-kar- sygdomme. Funktioner Ifølge macrobiotic filosofi, mennesker bliver syge på alle niveauer , når de spiser fødevarer, der ikke regional til deres omgivelser. Ideen er at bringe personen i linie med årstiderne og de grundlæggende rytmer af livet. Oprindeligt fra Japan , makrobiotiske diæter omfatter fuldkorn som den vigtigste kosten komponent. Halvtreds procent af en mikro-makro kost er fuldkorn . Grøntsager skal lokalt dyrket , økologiske og sæsonbetonede. Makrobiotiske spisere forbruge protein i fisk , soja produkter (såsom tofu ) , bælgfrugter og små mængder af frugt, nødder , frø og hav grøntsager , fx , tang sorter.
Bekymringer
mikro-makro kost har fordele , den har også begrænsninger og tilhørende bekymringer. Ifølge Dr. Weil, kosten er restriktiv og omfatter for meget natrium. Frugt indeholder essentielle plantenæringsstoffer , som makrobiotiske spisere fornægte sig selv i alt , men små mængder. Den største bekymring i mikro-makro spise er en mangel på animalsk protein , der er en kilde til vitamin B12.
Dr. Weil forklarer yderligere mikro-makro kost sundhedsmæssige betænkeligheder. Mikro-makro kost kan forårsage mangler i vitamin D -og B-kompleks, såvel som protein , calcium, magnesium og jern. Disse mangler ved kosten er potentielle sundhedsrisici på lang sigt. Du kan supplere alle de manglende næringsstoffer dog. Hvis du er på, eller ønsker at starte , en mikro-makro kost , søge opsyn af en sundhedsperson. Har din blodet kontrolleres for fejl og mangler på næringsstoffer . Dr. Weil opfordrer til, at de på en mikro-makro kost rapport " træthed , smerter i muskler eller led , øget irritabilitet eller modtagelighed for infektioner . "
Betydning
vitamin B -2 er en B-Complex vitamin og kan kategoriseres som et ernæringsmæssigt byggesten . Dr. Weil forklarer, at vitamin B-12 er afgørende for røde blodlegemer syntese og en stabil centralnervesystemet og er afgørende for en sund udvikling af barnet. Vitamin B-12 -mangel kan forårsage alvorlige problemer , herunder anæmi , slagtilfælde og irreversible neurologiske skader
Ifølge Mayo Clinic. , D -vitamin stabiliserer calcium og fosfor i blodet. D-vitamin hjælper kroppen med at optage calcium, et vigtigt næringsstof for sunde knogler . The Mayo Clinic tilføjer, at den seneste forskning "antyder D-vitamin kan yde beskyttelse mod osteoporose, hypertension (forhøjet blodtryk), kræft , og flere autoimmune sygdomme. " Mens solen er en vigtig kilde til D-vitamin, der også findes i fisk, æg, berigede mælk og levertran , hvoraf nogle ikke er makrobiotiske fødevarer. Jernmangel kan forårsage anæmi.
Relaterede Sundhed Artikler