Makrobiotiske Foder til glukoseintolerans

Den mikro-makro kost består typisk af friske grøntsager , 100 procent fuldkorn og fiber -rige bønner. Glukose intolerance er en prædiabetisk tilstand identificeres, når en persons glukose niveau er hævet to timer efter at have spist, men mindre end hvad der ville betyde type 2-diabetes mellitus og kan være normal eller lidt hævet efter faste . Ifølge Carmen Porrata Maury , fysiolog og leder af Ma -Pi Macrobiotic Group , Finlay Institute, i Havana, Cuba en mikro-makro kost havde en positiv indflydelse på glucid og lipid metabolisme efter seks måneder. Det betyder, at intolerance er reduceret, og viser, at mikro-makro kost er effektive. Fuldkorn er nøglen

Som en generel regel , jo mere raffinerede kulhydrater og fint sleben mel til brød og pasta , jo højere glykæmisk niveau, mens grovere fuldkorn og korn fiberrig plus bælgfrugter er lavere på glykæmisk skala . Dette beskriver dybest set en mikro-makro kost : fokus på lavt glykæmisk fødevarer. Lavt glykæmisk fødevarer har langt mindre indflydelse på dit blodsukker , så hvis du har glukose intolerance, du har brug for et lavt glykæmisk kost. Makrobiotiske kostvaner for glukose intolerance er en god pasform.

Disse kostvaner behøver ikke at være meget strenge, og er ikke helt vegetar . Nogle fisk og hvidt kød er tilladt flere gange om ugen. Især hav grøntsager - et andet navn for tang - kommer fra havet og er en rig kilde af natrium alginat, et stof, der bidrager til at styrke immunforsvaret og forsvare sig mod kræft. Hav vegetabilske fødevarer kilder omfatter tang, alaria , dulse og nori

Mindst 50 procent af din kost bør indeholde fuldkorn . 20 procent af grøntsager (lokal ), 10 procent af hav grøntsager og bønner , 5 procent af krydderier og 5 procent af supper. Brug sesamolier og majs , der ikke er raffineret.
Hvad man skal undgå

Du bør ikke spise meget fjerkræ eller kød , raffinerede korn , spinat , asparges, yeasted brød , aubergine, rød og grøn peber , vin, kommerciel sojasovs , spidskommen og karry . Må ikke forbruge raffineret sukker eller alkohol overhovedet. Makrobiotiske kostvaner for glukose intolerance kan være lidt kompliceret, og du kan have brug for en specialiseret kogebog til at forberede velsmagende og nærende måltider , men det er umagen værd.
Hvad lægen siger

adjungeret lektor i medicin , Dr. Neal Barnard , ved George Washington University School of Medicine, og også forfatter til "Dr. Neal Barnard program for Vende Diabetes " ( Rodale , 2007) ikke nævne makrobiotiske diæter for glukose intolerance, men han gør sige , at fødevarer lavt på glykæmisk indeks , vil have en positiv effekt, og måske endda kurere diabetes. Hvis du er begyndt at vise nedsat glukosetolerance , er du nødt til seriøst at overveje en mikro-makro kost , før det er for sent.
Ulemper

Mikro-makro kost kan blive usundt , fordi de kan mangle visse næringsstoffer , hvis du ikke sprede hvad du spiser. For at opretholde den kost og forblive raske, skal du ikke være alt for strenge, og holde sig væk fra krydderier , der er for salt, såsom pickles , og kokken nogle fuldkorn lidt mere , end de gør i de makrobiotiske restauranter. Dine måltider bør være velsmagende så bruge forskellige urter og krydderier , og sørg for din kost virker for dig , og juster den om nødvendigt.
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler