Sådan måler glukose i Food

Glucose er det simpelt sukker findes i blodbanen , og det er en vigtig energikilde for muskler og andre væv i kroppen. Den glukose i blodet kommer fra den mad , du spiser. For lidt glukose gør din hjerne og andre organer mangler tilstrækkelig energi, de behøver for at fungere , mens for meget glukose i blodet kan forårsage diabetes , hvilket er et alvorligt og voksende sundhedsproblem i USA, ifølge Science Buddies hjemmeside. Glukose i fødevarer måles med glukose - urinprøver ture, der er tilgængelige på markedet. Ting du skal
Cups
Destilleret vand
Glukose - urin teststrimler
Morter og støder eller kværn myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner

1

Forbered din kontrol . Den negative kontrol bør ikke have signal, fordi det ikke har nogen glucose og den positive kontrol bør have et klart signal , der viser , at glukose strimler fungerer korrekt. For at gøre den negative kontrol , tilsættes postevand til en kop og mærke det som den negative kontrol. Test det ved at indsætte en teststrimmel. Der bør ikke være nogen ændring . Den positive kontrol består af forskellige koncentrationer af glucose opløst i den samme mængde destilleret vand. Koncentrationerne brug nøjagtige niveauer af glukose , for eksempel: 0,1 procent , 0,25 procent , 0,5 procent , 1 procent og 2 procent . Lav en serie på fem fortyndinger. Dyp en teststrimmel i hver af de positive control løsninger. Se teststrimlen i 30 sekunder (eller den tid, der anbefales i teststrimlen instruktioner) og matche farven på teststrimlen til farven på flasken. Optag dine observationer .
2

Grind eller knuse en lille mængde af den mad , der skal testes , og sætte det ind i en kop til en dybde på omkring 3/4 tommer . Tilføj en tilsvarende mængde destilleret vand og rør med et glas stang. Lad det stå i et par minutter. Hvis maden er i flydende form , skal du placere det samme beløb i en kop. Hvis du ønsker at teste viskose stoffer såsom honning , fortyndes i vand.
3

Dyp test ture i væsken, og straks starte stopuret. Vent til den tid, der er angivet i strimlerne anvisninger , som varierer afhængigt af mærke , men er normalt 30 sekunder. Optag farveændringen af strimlen. Sammenlign farver med fortyndingsrækken du har lavet og optage dine resultater. Forskellige stribe mærker anvender specifikke matchende farve blodsukkerniveauet . Sammenlign farven på teststrimlen med farven på den side af beholderen for at bestemme glucosekoncentrationen . Optag dine resultater. Gentag processen for alle de fødevarer prøver, der skal testes , i mindst tre forsøg hver, anbefaler British Nutrition Foundation.
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler