Største kilder til kolesterol

Kolesterol er et stof, der kræves for at udføre vigtige menneskelige funktioner , herunder fedt fordøjelse, hormon produktion og D-vitamin syntese. Vores kroppe gøre kolesterol ; Men får vi det også fra de typer af fødevarer, vi indtager . Overdreven indtagelse af kolesterol fremmer plaque oprustning , en risikofaktor for hjertesygdom. The American Heart Associate anbefaler at forbruge mindre end 300 mg kolesterol om dagen. At vælge at begrænse eller undgå fødevarer, der indeholder høje niveauer af kolesterol bidrager til en sund kost livsstil. Kød og fjerkræ

fedt findes i oksekød, lam, svinekød , kylling og kalkun huse kolesterol. For at mindske mængden af kolesterol i disse fødevarer , vælge magre udskæringer af okse , såsom runde eller højreb , som indeholder mindre marmorering ( fedt findes inden for muskel i kød) . Sats på hvidt kød kalkun og kylling oftere end mørkt kød . Fjern eventuel synligt fedt ved at trimme det ud og fjerne huden.
Dairy

Jo højere fedtprocent findes i mælk , yoghurt og ost , jo højere kolesterol plan. Begræns fløde, halv-og halvt , smør og fuldfed mejeriprodukter, og i stedet købe fedtfattige eller fedtfrie versioner .
Æg

selvom æg indeholder en betydelig mængde af kolesterol - mere end 2/3 af den anbefalede maksimale daglige indtag - det er koncentreret i æggeblomme. Æggehvider eller æg erstatninger tjene som passende alternativer , og hele æg kan indarbejdes i en sund kost i moderate mængder.
Shellfish

Skaldyr indeholder en moderat mængde kolesterol. Vær opmærksom på portionsstørrelser og skaldyr kan tjene som en mager alternativ til rødt kød, en proteinkilde generelt højere i kolesterol.

Indmad

herunder lever , hjerte , nyre og hjerne , indmad fra alle typer af dyr er meget høj i visse næringsstoffer , nemlig jern og vitamin A. Ulempen forbruge disse produkter er, at de er ekstremt høj i kolesterol . Indmad bør spises med måde .
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler