Hvilke fødevarer er E-vitamin og jern Fundet i

Jern er et mineral, der findes i alle levende celler , de største mængder til stede i blodet. Det er vigtigste funktion er at kombinere protein og kobber til at gøre hæmoglobin, farvestoffer af røde blodlegemer . De bedste kilder til kosten jern er lever, østers , hjerte, magert kød og tunge. Bladgrøntsager grønne grøntsager, fuldkorn , tørrede frugter , bælgfrugter og melasse er også rige på jern .

Mad Kilder af jern i milligram pr Serving

Acorn squash, bages 1 /2 kop terninger, 1,0 mg

abrikoser, tørrede 3 abrikoser , 0,6 mg

Oksekød, chuck , magert kun , braiseret , 3 oz 3,2 mg

Oksekød , øje af runde , ristede , 3 ounce, 2,2 mg

Oksekød, mørbrad , ristede , 3 ounce, 3,0 mg

Blackstrap melasse , 1 spsk 3,5 mg

Bran, 1 /2 kop , 3,5 mg

cashewnødder , tør ristet , 1 ounce, 1,7 mg

kylling lever, kogt , 3 - ½ ounce , 12,8 mg

Kylling, bryst , ristede , 3 ounce, 1,1 mg

Kylling, ben , kun kød , ristede, 3 - ½ ounce, 1,3 mg

muslinger, paneret , stegt ¾ kop, 3,0 mg

Torsk, stegt , 3 ounce, 0,4 mg

Krabbe, blå krabbe , kogt, fugtig varme , 3 ounce, 0,8 mg

æggeblomme, 1 stor æggeblomme , 0,7 mg

Beriget ris , kogte , 1/2 kop , 1,2 mg

Helleflynder , kogte , tør varme , 3 ounce, 0,9 mg

Lima bønner, kogte , 1/2 kop , 2,5 mg

Østers , paneret og stegt , 6 stykker, 4,5 mg

jordnøddesmør, chunky , 2 spsk , 0,6 mg

Svinekød , lænd , kogt , 3 ounce, 0,8 mg

svesker , tørrede , 5 svesker, 1,1 mg

Græskarkerner , 1 ounce, 4,3 mg

Rosiner , uden kerner , 1 /3 kop , 1,1 mg

røde kidneybønner , kogte, 1/2 kop , 2,6 mg

rejer , blandede arter , kogte , fugtig varme , 4 store , 0,7 mg
< p > Soja nødder, 1/2 kop , 4,0 mg

Spinat, kogt , 1/2 kop , 3,2 mg

Tun, fersk almindelig , kogte , tør varme , 3 ounce, 1,1 mg

Tun, hvid , dåse i vand , 3 ounce, 0,8 mg

Tyrkiet , mørkt kød , ristede, 3 - ½ ounce, 2,3 mg

Tyrkiet , lys kød , ristede, 3 - ½ ounce, 1,6 mg

Hvidt brød , lavet med beriget mel, 1 skive , 0,7 mg

Hel - hvede brød, 1 skive , 0,9 mg

http://healthlibrary.epnet.com/GetContent.aspx?token=0d429707-b7e1-4147-9947-abca6797a602&chunkiid=10984

Vitamin E

Vitamin E , en fedtopløselige vitamin består af en gruppe af forbindelser kaldet tocopheroler er en antioxidant som godt. Det spiller en vigtig rolle i energiproduktionen og immune funktioner. Findes i mange fødevarer , nødder, frø og vegetabilske olier er blandt de bedste kilder til alfa -tocopherol , og betydelige beløb findes i grønne bladgrøntsager og berigede korn .

Mad Kilder til E-vitamin i milligram pr Serving

Mandler , tør ristet , 1 ounce, 7.440 mg

Broccoli, hakket , kogt, ½ kop, 1,26 mg

majsolie, 1 spsk , 1.910 mg

Hasselnødder , tør ristet , 1 ounce, 4,322 mg

Kiwifrugter, 1 medium1.16 mg

Mango i skiver , ½ kop , 0,95 mg

Jordnøddesmør , 2 spsk , 2.915 mg

Peanuts , tør ristet , 1 ounce, 2.211 mg

tidselolie, 1 spsk , 4,625 mg

sojaolie , 1 spsk , 1,16 mg

Spinat, kogt , ½ kop, 1.910 mg

Spinat, rå, 1 kop, 0,64 mg

solsikkeolie, 1 spsk , 5.628 mg

solsikkekerner, tør ristede , 1 ounce, 6,030 mg KAYAK

Tomat, rå, 1 medium , 0,84 mg

Hvedekimolie , 1 spsk , 20,3100 mg

http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitamin /
hoteltilbud