Fødevarearomaer indhold diacetyl

diacetyl , et produkt af gæring , der også forekommer naturligt i fødevarer som frugt og mejeriprodukter , der er mest populær for smøragtig smag , den føjer til nogle produkter , i henhold til United States Department of Labor . De sundhedsmæssige risici ved kemikaliet til folk, der fremstiller produkter, der indeholder det , såsom lungesygdom bronchiolitis obliterans , for nylig har forårsaget visse virksomheder til at afslutte deres brug af diacetyl . Kunstig smøraroma

smøragtig smag af diacetyl gør det til et populært supplement til en række fødevarer , fra snacks til middag entrees . Virksomheder , der bruger den kemiske producere forberedte frosting , småkager , kiks, majs chips og gelatine , i henhold til Washington State Department of Labor og Industri. Nogle smør -flavored pandekage og vaffel sirup og madlavning produkter, såsom smør -flavored olier og sprays , indeholder også diacetyl .
Kunstig Strawberry Flavoring

jordbær aromaer, der tilsættes til fødevarer, ligesom yoghurt , is og visse fast-food jordbær milkshakes , indeholder som regel diacetyl som en af de kemiske ingredienser , ifølge oplysninger fra Feingold Association i USA . Selv om det sjældent indeholder jordbær , er kunstig jordbærsmag udbredt , fordi det er en mere omkostningseffektiv metode til at tilføje eller forbedre jordbær smag i fødevarer.
Kunstig banansmag

den kemiske sammensætning af kunstige banansmag ligner jordbær aroma, med diacetyl optræder som én af en række kemikalier i ingredienslisten , ifølge The Flavorist Toolbox . Banansmag føjes til en lang række forarbejdede fødevarer , der opfordrer til smag og aroma af bananer , herunder kager, budding , frosne fødevarer og foder til kæledyr.
Dairy Flavoring

Et naturligt forekommende stof i mejeriprodukter som mælk og ost, er diacetyl undertiden tilføjes forbedre smagen af sådanne produkter i henhold til oplysninger fra USA Department of Labor . Mejeriprodukter , der bruger diacetyl omfatte ost , creme fraiche og mejeriprodukter og ost erstatninger .
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler