Ernæring af strudsekød
struds kød er værdsat for sin smag , ernæring og bæredygtighed. Strudse reproducere hurtigt og fylder mindre jord og foder end køer ( samt producere mindre metan ) , der fører struds landmænd for at fremme struds som "grønne kød . " Deres kød er lav i fedt og kolesterol , hvilket gør det til en god oksekød erstatning for mennesker med hjertesygdomme . Flavor Selvom strudse er fugle , de producerer rødt kød med en smag der ligner oksekød.
Ernæringsprofil
struds har omkring 97 kalorier , 22 g protein, 2 g fedt og 58 mg kolesterol pr 3 ounce servering.
Sammenligning
Andre rødt kød, såsom oksekød , lammekød og svinekød , har mere end dobbelt så mange kalorier , mere end seks gange så meget fedt og omkring en tredjedel mere kolesterol end struds .
Forklaring
struds har meget mindre fedt end oksekød , fordi der ikke er nogen marmorering ( striber af fedt i kød) . Som følge heraf er fedt let fjernes fra magert kød .
Bruger
struds kan tilberedes som bøffer, stege , burgere og mange andre applikationer, hvor du ville normalt bruger rødt kød. Ligesom andre fedtfattige kød, men det kan tørre ud og Kog fordi den ikke har nogen marmorering at holde kødet fugtigt .
Hoteltilbud
Relaterede Sundhed Artikler
- Er 5- HTP Skadelig
- Sådan slettes en IHC konto
- ADHD Kost & Glukose
- Sådan Giv en hals og skulder massage
- Den gennemsnitlige Sleep Beløb til en 9 måned baby
- Forskellige stilarter Hard Hats
- Hvad er Health Care Akkreditering
- Kan du tage C-vitamin med Kolesterol Medicin
- Hvordan man kan overvinde sorg
- Definition af Unormal uterin blødning