Om Atkins Diet Foods

Kost har været fremherskende i samfundet siden slutningen af ​​1800-tallet. Dr. Robert C. Atkins udviklet Atkins Diet omkring 1972 men han havde indført sine kost programmer i slutningen af ​​1960'erne. Hans tilgang blev betragtet som værende usædvanligt, fordi hans kost var højt protein og fedt -baseret, med få kulhydrater. På det medicinske område , blev denne tilgang til slankekure set ned på , fordi det var nye og syntes at ikke være sund . Forskellige undersøgelser har været gennemført i årenes løb, med lige store mængder hævder, at Atkins Diet er enten godt eller dårligt for deltagerne.
Fase 1 Typer

I fase 1 af Atkins Diet , kan du reducere din kulhydrat indtag til kun 20 netto gram om dagen . Dette hjælper jump- starter dit stofskifte. Du bør øge dit fysiske aktivitetsniveau at begynde at brænde fedt. Fødevarer, der er OK at spise i løbet af fase 1, eller induktionsfasen , kan nævnes:
Proteiner :
Alle fisk (herunder ørred , tun, tunge , sardiner, laks)
Kylling, and, vagtler , kalkun
Alle skaldyr (herunder muslinger , krabber, rejer og blæksprutter . muslinger og østers er OK i moderate mængder. )
Meats herunder bacon , oksekød, skinke , lam, kalvekød , svinekød og dyrekød . Pick magre udskæringer af kød . Sandwich kød og forarbejdet kød kan ikke anbefales .
Æg
Acceptable oste omfatter blå ost , cheddar , ko , får og geder , feta , Gouda, mozzarella , Schweizisk, parmesan og flødeost .
Næsten alle grøntsager undtagen stivelsesholdige dem , såsom majs , kartofler og roer . Anbefalede grøntsager omfatter lucernespirer , bok choy , selleri, purløg , agurk, endivie , fennikel , svampe, persille , peberfrugter, radiser og salat , såsom arugula , romaine , iceberg og cikorie greens.
Spis følgende grøntsager i moderate mængder , da de har lidt højere kulhydrat tæller : artiskok , asparges, avocado , broccoli, blomkål , aubergine , porrer, okra , oliven, løg , græskar, rabarber , sauerkraut , ærter , squash, tomater , majroer og zucchini. Undgå kål , spinat, grønkål og Collard greens .
Urter og krydderier uden tilsat sukker
Salatdressinger såsom blå ost , Cæsar , italiensk, citronsaft , olie og eddike og ranch i moderation
fedtstoffer og olier, såsom smør , mayonnaise, olivenolie og vegetabilske olier
Splenda
væsker som klar bouillon, klub soda , fløde , kaffe, sodavand , aromatiseret seltzer , urtete og vand
i fase 1 , undgås: alkohol , noget at gøre med korn eller mel , frugt og frugtsaft, alle fødevarer med tilsat sukker , mælkeprodukter undtagen ost og fløde , stivelsesholdige grøntsager ( rødbeder, gulerødder, majs , pastinak , ærter, pisang, kartofler og squash ) , bælgfrugter , såsom bønner og ærter , deli salater og forarbejdet kød , nødder og frø . kun
Spis de anbefalede betjener størrelser. Sørg for, at de produkter, du spiser har ikke tilsat sukker .
Fase 2 typer

I fase 2 , bedre kendt som Igangværende Vægttab ( OWL ) du lærer at styre din trang og etablere en personlig kostplan , samtidig med at indarbejde visse fødevarer langsomt tilbage i din kost , herunder:
nødder, friske oste som sommerhus og ricotta og oste med tunge fløde i dem, frø ( mandler , cashewnødder, pekannødder , pistacienødder og valnødder ) , frisk frugt bestående af blåbær, cantaloupe , honningmelon , hindbær og jordbær , tomat, citron og limesaft
Igen forbruge disse i moderation og ifølge de anbefalede tjener størrelser , og undgå produkter, der har tilsat sukker.
fase 3 Typer

fase 3 af Atkins Diet , kendt som Pre- vedligeholdelsesfasen er, når du vil opdage din kulhydrat grænser og minimum og lethed ind i hvad der vil være den optimale mad og netto kulhydrat balance til din livsstil og krop type. Kombineret med de acceptable fødevarer fra fase 1 og 2 , er du i stand til at indarbejde endnu mere sort i kosten . Du er også tilladt 10 flere netto gram kulhydrater om ugen. Du kan optage følgende fødevarer tilbage i din kost :
stivelsesholdige grøntsager , herunder agern squash, gulerødder , hvide kartofler og yams ; bælgfrugter , herunder sorte bønner , kikærter, kidneybønner , linser , Lima, navy og pinto bønner ; frugter, herunder æbler , bananer, kirsebær , grapefrugt, vindruer , guava, kiwi , mango, fersken , blomme og vandmelon ; korn såsom havregryn , hele hvede pasta og brune ris .
Fase 4 består af tweaking din livsstil og styre din fødeindtagelse og netto kulhydrater.

Overvejelser

Ifølge flere undersøgelser i løbet af de år , kan Atkins Diet og andre low-carb diæter placere pres på hjertet , der forårsager hjerteproblemer og hjertesygdomme, blandt andre ting. En undersøgelse udført af American Heart Association viste, at kvinder , der spiste en regelmæssig kost af høj protein og fedt fra grøntsager faktisk faldet deres risiko for hjertesygdomme . I en anden undersøgelse , svaghed, diarré , udslæt og muskelkramper var mere udbredt i patienter, som havde en lavere kulhydrat kost . På den anden side har andre undersøgelser vist , at kost som disse kan gavne mennesker med diabetes , epilepsi og kræft.
Clipart