| | Sundhed | sove |

hvorfor salmonella forårsage en sygdom ?

　　 Salmonella er en smitsom bakterie , der flyder rundt uopdaget i fjerkræ , oksekød , mælk og æg . Rammer ca 1,4 millioner mennesker årligt ifølge Center for Disease Control og Forebyggelse , salmonella er mere hyppig hos patienter med svagt immunforsvar , som børn og ældre voksne

Årsag

Salmonella forårsager sygdom, fordi det angriber tarmene og blodet . Når cellerne i tarmvæggene er kompromitteret , at bakterierne formerer sig over tid , efterhånden gør dig syg .

Reiters Syndrom

Hvis salmonella symptomerne fortsætter , stamme på urin eller mave- tarmkanalen kan forårsage en bakteriel infektion kaldet Reiters Syndrom . En reaktiv arthritis påvirker leddene , urinrøret og øjne , Reiters syndrom tendens til at forårsage læsioner på hud eller slimhinder .

Oprindelse

Den mikroskopiske , encellede organismer , der udgør salmonella familien kan findes i afføring fra dyr , den intestinale skrifter af fugle og råt kød .

Symptomer

diarré, mavekramper , feber og dehydrering er alle symptomer , der forekommer overalt fra 12 til 72 timer efter indtagelse , og de som regel varer fra fire til syv dage .

Behandling

Dehydrering kan behandles ved at drikke en tilførsel af vand drikker såsom Pedialyte eller Lytren . Drik mindst 1 kop vand efter hver afføring og holde sig væk fra sodavand og sportsdrikke , som har alt for meget sukker og ikke nok elektrolytter . Prøv at bevare din kost for at få nok ernæring , men holde sig væk fra fødevarer , der er højt indhold af fedt eller sukker .

Forebyggelse

Undgå råt kød og æg . Desuden kan da salmonella overføres fra effektuere små gnavere , ænder og krybdyr , er det vigtigt altid at vaske dine hænder bagefter , det samme gælder for tilberedning af mad.

Relaterede Sundhed Artikler