Virkningerne af sødemidler

Testning for de langsigtede virkninger af sukker erstatninger har været i gang siden 1970'erne. Produkter såsom stevia , sorbitol, xylitol , aspartam, acesulfam , saccharin og sucralose har alle været genstand for en omfattende videnskabelig forskning .
Identifikation
p Der er to primære former af sukker erstatninger , syntetiske og ikke - syntetiske. Aspartam er den mest almindeligt anvendte syntetiske sukkererstatning . Godkendt til brug i mere end 100 lande , aspartam er et af de mest udbredte testede stoffer nogensinde tilladt i USA fødevareforsyning. Aspartam er fundet i de mærker, lige og NutraSweet . Sucralose , derimod er en ikke- syntetisk , lavt sukkerindhold erstatning og er nyere på markedet. Det findes i brandet Splenda og er lavet af sukker og indeholder derfor et spor mængde kalorier per gram.
Advarsel

Produkter, der indeholder aspartam er påkrævet at bemærke på emballagen, at mennesker, der har den sjældne genetiske sygdom phenylketonuri ( PKU ), rådes til at undgå disse emner .

Teorier og Spekulation

internettet har været en grobund for vandrehistorier omkring aspartam som årsag til Alzheimers sygdom , multipel sklerose, hjerneskade og andre sygdomme , herunder kræft . Faktisk har de fleste sukker erstatninger blevet forbundet med kræft i lab -testede dyr, herunder saccharin . En nylig undersøgelse offentliggjort af National Cancer Institute indgået nogen relation til kunstige sødestoffer og kræft hos mennesker.

Overvejelser

Selvom ingen videnskabelig forskning understøtter påstandene , nogle korte sigt bivirkninger forbundet med sukker erstatninger omfatter hovedpine eller migræne , agitation og panik , svimmelhed og /eller diarré .
hoteltilbud