Hvad er de USDA regulativer for transport af mælk

Mælk skal transporteres fra malkekvægsbedrifter til planter i mælkejunger , der let kan rengøres og repareres . USDA anbefaler også, at designet være sømløs med paraply låg. Du bør være i stand til nemt at inspicere dåserne , så de er sanitære og fri fra åbne sømme , revner eller rust . Mælkejunger bør kun bruges til at transportere mælk eller fløde og intet andet.
Køretøjer

Køretøjer, der anvendes til at transportere mælk og fløde skal vedlægges for at beskytte mælk eller fløde fra varme, støv og andre ugunstige forhold. Hvis mælkejunger skal stables , skal køretøjet have plankerne eller stativer. Endelig bulk tanke på lastbiler kan kun bruges til at transportere mælk eller fløde og intet andet.
Bulktanke

bulktanke kan ikke have revner eller åbne sømme , der tillader væske at komme ind i det indre skal . Interiøret skal skal være fremstillet af rustfrit stål, så at det ikke vil spænde eller synke. Det bør også være i stand til at blive drænet fuldstændigt. De overflader, der kommer i kontakt med mælk eller fløde skal være glat og let at rengøre . Indløb og udløb af pumpen og slangen skal have en støvhætte og holdes i et lukket område med en tætsiddende dør.
Overførsel Fra bulktanke

mælk bør overføres fra en lagertank under sanitære forhold. Rørene skal være lavet af rustfrit stål eller et godkendt slange. Når den ikke er i brug, rørsystemet skal udjævnet .
Hoteltilbud