Liste over Mad Manufacturing Machines

Mange frugter og grøntsager begynder at forkæle snart efter de er plukket , så de er ofte køles med en hydrocooler efter høst og inden transport. Fælles elementer behandles med en hydrocooler er asapargus , broccoli, ærter og bønner. Den grøntsager eller frugt er gennemblødt i koldt vand, og da produkterne transporteres , fordampningen af ​​det kolde vand kuldegysninger og hjælper med at bevare den. Hvis produkterne vil blive pakket rå, er en vand filtreringssystem bruges på hydrocooler at sikre vandet er forurenet . Hydrocoolers varierer i størrelse og er i stand til at køle 5.000 til 60.000 pounds af produkter per time. Nogle frugter og grøntsager kræver forskellige køling tidspunkter, afhængig af deres størrelse og tæthed , og transportbånd kan drønede op eller bremset i overensstemmelse hermed. Afhængig af design, kan hydrocoolers bruges som stand-alone enheder eller inkorporeret i en facilitet køleanlæg .

Vacuum Packer

Mange fødevareproducenter bruger en vakuum pakker til sikre deres produkt forbliver frisk under transport og i butikken. Vakuumpakning fjerner også dehydrering og fryser brænde. Næsten alle fødevarer kan vakuumpakkes , herunder kød , kylling, fisk, frugt og nødder . Vakuum pakkere er tilgængelige i forskellige størrelser og typer . Bordmodeller , store og små, fungerer godt for mindre operationer . For store mad produktionsfaciliteter , kan dual kammermaskiner fordoble produktionskapaciteten. Vakuum pakkere er konstrueret med rustfrit stål. Packers med lamel -pumper giver en stærk, hurtig vakuum . Nyere modeller vil have digital kontrol at foretage justeringer af vakuum , forsegle og knallerter tid lettere.

Fish Scaler

Fisk Scalers er designet til kontinuerlig skalering af alle typer af skaleret fisk, herunder laks , skrubbe, red snapper og tilapia . Scalers er til rådighed, vil afkalke fisk fra fire ounce til 16 pounds, og plads til fisk op til 12 inches lang . Afhængigt af fisk, kan maskinerne skalere op til 125 fisk per minut. Fisk Scalers kan bruges på en fiskerbåd eller forarbejdningsanlæg fødevarer . Maskinen operatør indlæser fisk på en foderbord . Fisken falde derefter gennem en sliske på et transportbånd og flyttes i løbet afkalkningsmidler skærehoveder . Vanddyser skalaerne i en skala catcher , og også holder fiskene våd og frisk. Når fisken er afkalkes , er det flyttet til exit tuden og faldt ind i en bin . Med en ordentlig fisk skalering, fisken vil have ringe eller ingen skade.
Hoteltilbud